mamamanager.nl

a lifestyle blog by Inge Speekenbrink

Categorie: fun stuff

fun stuff

de lekkerste pizza’s…

maak je natuurlijk met je eigen pizzadeeg. Omdat dat lekkerder is, omdat je weet wat er in gaat, en omdat het leuk is om te maken. Helemaal als je dat samen doet. Dit recept maakt de lekkerste pizza’s met dunne bodem, goedgekeurd door mijn pizza-kritische echtgenoot. En dat zegt wat. Je kunt er 3 pizza’s mee maken, maar het liefst verdubbel ik het recept, zodat je de helft kunt invriezen voor een volgende keer (Goed luchtdicht verpakken. Voor gebruik laten ontdooien en op een warme plek even opnieuw laten rijzen.). Dit heb je nodig: 320 bloem (tarwebloem of patentbloem) 1...

fun stuff

boekweitpannenkoeken

Met ons voornemen (oké, het is vooral mijn voornemen) om gezonder te gaan eten, is een wereld voor me opengegaan. Ik eet sinds kort grotendeels volgens de richtlijnen van de voedselzandloper, zoals uiteengezet in dit boek van Kris Verburgh. Een enorme aanrader voor wie gezonder wil gaan leven, en eigenlijk voor iedereen erg interessant. Het is een wetenschappelijk onderbouwd alternatief voor de ouderwetse schijf van vijf, en het gaat in tegen veel adviezen van het Voedingscentrum. Het Voedingscentrum schreef logischerwijs een negatieve reactie op dit boek (waar  – voor de volledigheid – vervolgens ook weer negatieve reacties op kwamen), maar ze...

fun stuff

je (digitale) leven organiseren

Mijn impulsieve hoofd vol plannen en ideeën is meestal een lust, maar soms een last. Als mijn hoofd weer eens overloopt bijvoorbeeld, en ik niet weet waar ik moet beginnen. Om mezelf een beetje in het gareel te houden, leg in mijn leven in handen van een aantal hele fijne online producten, waar ik inmiddels echt niet meer zonder kan. Voor wie ook zo’n overlopend hoofd heeft, of gewoon geïnteresseerd is in een manier om haar leven te digitaliseren, blijf lezen. Omdat ik graag nieuwe dingen uitprobeer, weet ik inmiddels wat wel en niet werkt, en misschien heeft iemand anders...

fun stuff

koken voor kinderen

Steven Depolo via Compfight Koken voor kinderen kan een lastige opgave zijn. Zeker als je kids nog klein zijn, moet je soms allerlei trucjes uithalen om ze toch voldoende binnen te laten krijgen. Natuurlijk kun je alles pureren, of je kind alleen macaroni met kaas voorzetten, maar op de lange termijn is dat misschien niet echt een goede oplossing. En hoewel wij vinden dat onze kinderen gewoon moeten eten wat de pot schaft, zijn er dagen dat we even extra ons best doen om het de kids wat makkelijker te maken. (Of misschien is dat vooral om het onszelf makkelijker...

fun stuff

starten met een weekmenu

In dit artikel kon je lezen over het gemak van een weekmenu. Ben je enthousiast geraakt en wil je ook eens een weekmenu proberen? Lees dan onderstaand stappenplan voor een vliegende start. Zorg dat je deze drie dingen voor je hebt liggen: een boodschappenlijstje; een klein schriftje om je weekmenu in op te schrijven; en je kalender of agenda. Bepaal ten eerste op welke dag je weekmenu ingaat. Kies bij voorkeur de dag waarop je boodschappen gaat halen.  Schrijf per dag op wat je gaat eten. Hou je van koken? Dan is dit het leukste gedeelte. Zo niet, dan eh, tja,...

fun stuff

weekmenu

Is het bij jullie ook elke avond goochelen om op tijd een lekkere én gezonde maaltijd op tafel te krijgen? Voordat onze oudste werd geboren, gingen we vaak op het laatste moment nog even naar de supermarkt om daar ter plekke te bedenken waar we zin in hadden. Maar dan krijg je een kind en kom je erachter dat zoiets als ‘op het laatste moment’ op een gegeven moment niet echt meer haalbaar is. lucianvenutian via Compfight Dé oplossing? Een weekmenu. Ja, inderdaad het toppunt van ouderwets en burgelijk, maar daar moet je dan even overheen stappen. Het is namelijk...